Hur vet jag att jag har zinkbrist?
Zinkbrist är en av de vanligaste mineralbristerna vi har och kan ge symptom som sköra naglar, återkommande infektioner, ihållande träningsvärk och krånglande mage. Zink behövs till nästan hundra olika kroppsfunktioner och är ett av de mineral kroppen har svårast att ta upp ur maten. Eftersom zink har så stor betydelse för vår hälsa, så påverkas vi redan vid en liten brist. Zink ingår i många av kroppens funktioner. Här är några av dem:
- bidrar till immunsystemets normala funktion
- producera, lagra och frisätta insulin
- bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress
- bidrar till normal omsättning av makronäringsämnen
- bibehålla normal smak och luktfunktion
- bidrar till normal omsättning av fettsyror
- fungerar virusdödande
- bidrar till att bibehålla normalt hår
- bidrar till att bibehålla normala naglar
- bidrar till att bibehålla normal hud
- bidrar till normal fertilitet och bilda sädesvätska och spermier
- bidrar till att bibehålla normala testosteronnivåer i blodet
- har en roll i celldelningsprocessen
- bidrar till normal DNA-syntes
- bidrar till normal kognitiv funktion
- bidrar till att bibehålla normal synförmåga
- bidrar till att bibehålla normal benstomme
Det går att göra ett snabbt test på hur zinknivån är i kroppen genom att köpa flytande zink. För vuxna: Häll upp 10 ml på en sked och tag detta i munnen i minst 10 sekunder för att testa din zinkstatus.
Gör så här:
1. Ta 1 tsk flytande zink i munnen.
2. Håll kvar vätskan i munnen under 10-15 sekunder, innan du sväljer.
Hur smakade det?
- Stark, motbjudande smak betyder att dina zinkvärden är bra.
- Metallsmak betyder måttlig brist.
- Söt och sträv smak betyder att du har ganska långvarig zinkbrist.
- Om det smakar som vatten, alltså ingenting, indikerar på svår zinkbrist.